【串揚げ 単品】

一本からオーダーできます。

海老串290円

鱚(きす)大葉串290円

蛸(たこ)串320円

豚串350円

牛串480円

鶏ささみ梅のり串350円

うずらの卵串250円

カマンベールチーズ串320円

シャウエッセンウインナー串280円

しいたけ串280円

みょうが串280円

なす串280円

アスパラ一本揚げ350円

アスパラ肉巻き一本揚げ480円

その他、

“今宵の串揚げ” 各種ございます。

【串揚げセット】

おまかせ5本セット 1,500円

※税込表示。

ご注文を受けてから

串に刺します。

ふわっと なめらかな衣、

キメ細かいパン粉、

自家ブレンドの新鮮な油、

☝︎全て青奈オリジナルです㊙︎

昔ながらの鉄鍋で 少しずつ揚げる。

素材によって揚げ温度を変える。

☝︎温度計は付けてません。

板前の熟練の業(わざ)です。

創作もトッピングもしないので

見た目は地味〜な串揚げですが

“衣も美味しい”

“サクっ ふわっ”

“芯まで熱々”

“もたれない”

イメージを覆す！(◎_◎;)串揚げです。

※ひと串 ひと串

アナログ手法で揚げるので

お時間を頂きます。

何卒 御了承下さい。