季節料理 青奈  公式ホームページ

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青奈の串揚げ

サクッと やわらか 串揚げ


三つの お塩で いただく

  【串揚げ】

海老串290円

鱚(きす)大葉串290円

厚切り豚串350円※国産豚バラ使用。

牛串480円※国産牛ヒレ使用。

鶏ささみ梅のり串350円※国産鶏使用。

うずらの卵串250円

カマンベールチーズ串320円

シャウエッセンウインナー串280円

しいたけ串280円

みょうが串280円

なす串280円

アスパラ一本揚げ350円

アスパラ肉巻き一本揚げ480円


☝︎串揚げ単品は

全て 一本から ご注文出来ます。

その他、

“番外串揚げ” 各種ございます。


【串揚げセット】

おまかせ5本セット 1,500円


【ソース】

秘伝・青奈オリジナルソース 70円


※税込表示。


『🉐串揚げ半額

平日 火・水・木の

夕暮れ5時〜夜8時迄は

ハッピーアワー” で、

串揚げおまかせ5本セット1,500円が

 ↓

なんと半額750円!(◎_◎;)

☝︎通常営業と同じクオリティの串揚げを

 ご提供致します。

ワンランク上のハッピーアワー

   お仕事帰りに ほっ…とひと息

   お気軽にどうぞ。

※初回オーダーに限ります。

※お持ち帰りは除きます。

※祝前日・祝日・GW・お盆・年末年始は

 除きます。



青奈の流儀 串揚げ編

ご注文を受けてから

串に刺します。

ふわっと なめらかな衣、

キメ細かいパン粉、

自家ブレンドの新鮮な油、

☝︎全て青奈オリジナルです㊙︎


昔ながらの鉄鍋で 少しずつ揚げる。

素材によって揚げ温度を変える。

☝︎温度計は付けてません。

板前の熟練の業(わざ)です。


創作もトッピングもしないので

見た目は地味〜な串揚げですが

“衣も美味しい”

“サクっ ふわっ”

“芯まで熱々”

“もたれない”

“三つのお塩でいただく”

宇都宮唯一無二の串揚げです。



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